Ce livre perspicace se penche sur le rôle critique des antioxydants dans la prévention du cancer de la bouche, offrant une exploration complète de leur potentiel en tant qu'alliés formidables dans le maintien de la santé bucco-dentaire. L'auteur élucide les mécanismes complexes par lesquels les antioxydants contrecarrent le stress oxydatif, un facteur clé du développement du cancer de la bouche. S'appuyant sur une multitude de recherches scientifiques et d'études cliniques, le livre parcourt les voies moléculaires impliquées dans la protection antioxydante, en mettant l'accent sur leur capacité à neutraliser les radicaux libres nocifs et à atténuer les dommages cellulaires. Les lecteurs acquerront une connaissance approfondie des antioxydants spécifiques qui présentent des propriétés préventives prometteuses contre le cancer de la bouche, comme les vitamines C et E, le sélénium et les polyphénols que l'on trouve dans divers fruits et légumes. Le livre aborde également les effets synergiques de la combinaison de plusieurs antioxydants et leur potentiel d'efficacité accrue dans la protection des tissus buccaux. En outre, l'auteur met en évidence les facteurs liés au mode de vie et à l'alimentation qui ont un impact sur le système de défense antioxydant de l'organisme, fournissant ainsi des indications pratiques pour cultiver des habitudes qui favorisent la santé bucco-dentaire et réduisent le risque de cancer.
