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Principles and Applications of Modified Atmosphere Packaging of Foods

von
BuchKartoniert, Paperback
Verkaufsrang34787in
CHF69.00

Beschreibung

Modified atmosphere packaging (MAP) has proved to be one of the most significant and innovative growth areas in retail food packaging of the past two decades.
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Details

ISBN/GTIN978-1-4613-5892-3
ProduktartBuch
EinbandKartoniert, Paperback
Erscheinungsdatum20.10.2012
Auflage1993
SpracheEnglisch
MasseBreite 155 mm, Höhe 235 mm, Dicke 18 mm
Gewicht487 g
Artikel-Nr.2916316
KatalogBuchzentrum
Datenquelle-Nr.14684715
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Autor

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